KirLorrain. Télécharger PDF Boisson Facile. Pour : 1 personnes. Préparation : 1 mn. Félix Kir né à Alise-Sainte-Reine en 1876 et mort à Dijon en en 1968 est plus connu sous le nom de chanoine Kir. Il a donné son nom à une boisson, le kir. Le kir désigne un cocktail à base de vin blanc et cassis très répandu dans le monde entier! Apropos de recette crème de mirabelle pour kir . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 6 25cl de crème fleurette bien froide. 100 g de sucre. 2 cuil. à soupe d’eau-de-vie de mirabelle. 4 madeleines de Commercy. 2 cl de liqueur de mirabelle. 20 g Poirespochées au vin rouge à la crème de cassis. 750 Grammes. 0:41. Vin de cassis. 750 Grammes . 0:41. Cake au cassis. 750 Grammes. 0:54. Effiloché de sanglier, galettes de polenta et vinaigrette froide à la pulpe de cassis. 750 Grammes. 1:07. Sirop de cassis. 750 Grammes. 0:35. Gelée de cassis et de groseilles blanches. 750 Grammes. 1:33. Pigeon rôti et RecetteKir. Ingrédients (1 personnes) : 4 doses de vin blanc, 1 dose de crème de cassis - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Mirabelleschaudes à la crème. Mirabelles dorées au beurre salé. Mirabelles et melon au caramel au beurre salé. Mousse de mirabelles. Mousse de noisettes et mirabelles pochées au sirop d’érable sur un sablé vanille. Muffin banane et Laliqueur de Mirabelle Cambusier. Avec sa la robe légèrement orangée, cette liqueur est issue de la distillation de mirabelles de Lorraine. Très fruitée, équilibrée et raffinée, elle surprend par son goût incomparable. À consommer pure, en kir ou en cocktail. Mirabulles, Octobre Rouge, Délice Lorrain, autant de noms évocateurs pour zr2A. Préparation 1. Étape 1 Écraser le cassis à la fourchette et le laisser macérer avec les feuilles dans le vin pendant 10 jours. 2. Étape 2 Filtrer et peser le liquide obtenu. 3. Étape 3 Ajouter 2/3 de ce poids en sucre. 4. Étape 4 Porter à ébullition. 5. Étape 5 Laisser refroidir puis ajouter un verre à liqueur d'alcool de fruits et mettre en bouteille. - 1 personnes + Ingrédients 1 l Vin 700 g Sucre 700 g Cassis 6 feuille Cassis Alcool Partager la recette Crème de cassis pour kir 20 min Facile Vous n'en avez pas un peu assez de boire chaque fin d’année toujours la même chose ? Toujours les mêmes coutumes, il est temps aujourd’hui de changer un peu et d’ajouter un peu de folie ! Pendant les fêtes de fin d’année, on pense généralement au champagne. Mais cette année, place à l’originalité. Chez cuisine AZ, nous vous proposons de changer pour un petit punch lorrain à la mirabelle. Mais qu’est ce que c’est ? Le punch lorrain à la mirabelle est le cocktail par excellence de fin d’année. Pendant les fêtes de Noël, cette recette très simple émerveillera tous vos invités, avec ses notes vraiment fruitées. 50 cl d'eau de vie de mirabelle 25 cl de Pulco citron, agrumes, orange au choix 25 cl de sirop de sucre de canne eau gazeuse Perrier ou Champagne citrons en rondelles ou mirabelles en conserve 1 Mélangez énergiquement l’eau de vie avec les 25 cl de Pulco et le sirop de sucre de canne. Eh oui, pour faire un bon punch, il faut avoir un peu de beaucoup de punch ! 2 Maintenez au frais pendant 2 heures. 3 Avant de servir, versez le tout dans un grand récipient avec les rondelles de citron ou les mirabelles. Si vous pouvez peler les mirabelles au préalable, cela serait mieux. Le goût de la mirabelle sera plus infusé que lorsqu’elles ne sont pas pelées. 4 Ajoutez à la toute fin la boisson gazeuse de votre choix. Cela peut être du Perrier, du crémant ou encore du champagne. Si vous choisissez d’incorporer une eau gazeuse, prenez soin d’utiliser l’eau gazeuse la plus neutre pour ne pas altérer le goût du punch lorrain à la mirabelle. Astuces Pour cette recette de Punch lorrain à la mirabelle, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de punch, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Accueil / spiritueux / Crème de Mirabelle Délai de livraison 2 – 6 Jours ouvrés Crème Mirabelle DESCRIPTION Du Ratafia à l’eau de vie de Mirabelle en passant par la crème de mirabelle, purs ou en cocktail, nos spiritueux sont l’autre face de notre identité lorraine. FICHE TECHNIQUE Origine Cette Crème de Mirabelle est obtenue à partir des meilleurs fruits rigoureusement sélectionnés dans nos vergers, ce qui lui confère son gout et son arôme incomparable. Pays France Région Lorraine Élaboration Jalousement gardée, la recette de la Crème de Mirabelle se perpétue de génération en génération. La dégustation Doux et délicieusement fruité, le parfum incomparable de l’Eau de Vie de Mirabelle inondera votre palais. Accords, mets et vins Idéale pour les Kirs, la Crème peut également être dégustée au Dessert sur un sorbet mais également avec le Trou Lorrain. Contenance 50 cl Bouteille Alcool 17 % vol Label Noté sur 5 basé sur 1 notation client 1 avis client Nous utilisons des cookies sur notre site web pour vous offrir une expérience plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur "Accepter", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Préparation du Kir Directement dans le verre Versez la crème de casis puis le vin blanc frais Informations sur la recette du Kir L'histoire du cocktail Kir Le Kir, apelé autrefois Blanc-cassis, avant que le Maire de Dijon, Félix Kir ne lui donne son nom. Si le Blanc-cassis se composait de 1/3 de casis pour 2/3 de vin, le Kir quant à lui se prépare de preférence à 1/4 de casis pour 3/4 de vin blanc, le rendant moins acide. Ce célèbre et incontournable cocktail, à fini par répandre son nom à une multitude de recette à base de vin blanc et se retrouve sur les cartes de la quasi totalité des bar, restaurants.... Parmis les variantes les plus connus à base de vin balnc mais remplaçant le cassis par d'autres crèmes Kir mûre Kir framboise Kir pêche Kir ardéchois avec de la crème de chataigne Kir lorrain avec de la liqueur de mirabelle .... avec cassis mais à base de petillants ou autre vins blanc remplaçant le vin blanc Kir royal avec du crémant Kir impérial avec du champagne Kir breton avec du cidre Kir savoyard avec du vin blanc de savoie à base d'alcools ou de vins locaux et autres crèmes Kir normand avec du calvados et du muscadet Kir provencal avec du vin rosé Kir Celtique avec du chouchen Double K avec de la vodka en plus du casis et du vin blanc Soyez le premier à donnez votre avis sur le Kir L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération Préparation du Kir imperial Directement dans le verre Versez la crème de cassis puis le crèmant frais Informations sur la recette du Kir imperial L'histoire du cocktail Kir imperial le Kir imperial est une variante du célèbre Kir à base de cassis Parmis les variantes les plus connus à base de vin balnc mais remplaçant le cassis par d'autres crèmes Kir mûre Kir framboise Kir pêche Kir ardéchois avec de la crème de chataigne Kir lorrain avec de la liqueur de mirabelle .... avec cassis mais à base de petillants ou autre vins blanc remplaçant le vin blanc Kir royal avec du champagne Kir impérial avec du crèmant Kir breton avec du cidre Kir savoyard avec du vin blanc de savoie à base d'alcools ou de vins locaux et autres crèmes Kir normand avec du calvados et du muscadet Kir provencal avec du vin rosé Kir Celtique avec du chouchen Double K avec de la vodka en plus du casis et du vin blanc Soyez le premier à donnez votre avis sur le Kir imperial L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

recette crème de mirabelle pour kir